中秋節(jié)前,風(fēng)水梁試種的香菇出苗率、生長速度及所有生長指標(biāo)趨于正常數(shù)據(jù);試種的香菇味道鮮美,香氣沁人,試驗(yàn)種植取得成功。
據(jù)資料介紹,香菇又稱香蕈、椎耳、香信、冬菰、厚菇等。屬于擔(dān)子菌綱傘菌目側(cè)耳科,它是一種生長在木材上的真菌,具有獨(dú)特的香味,優(yōu)良的質(zhì)地,高營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值;在美國被譽(yù)為“上帝食品”,中國則譽(yù)為“山珍”,素有“植物皇后”美譽(yù)。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產(chǎn)之一。香菇所含的營養(yǎng)物質(zhì)對人體健康是非常有益的,其富含維生素B、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘,性平,主治食欲減退,少氣乏力。香菇的人工栽培在中國已有800多年的歷史,中國目前已是世界上香菇生產(chǎn)的第一大國。
八月初,我集團(tuán)董事長趙永亮帶領(lǐng)有關(guān)技術(shù)人員親自前往香菇主產(chǎn)地浙江省慶元縣考察后,請技術(shù)專家來風(fēng)水梁指導(dǎo),潛心聚力為蘑菇的成功種植出謀劃策、添磚加瓦,并獲悉,只要把溫度濕度控制好,在我們風(fēng)水梁也可以種植香菇,尤其這里的土壤屬于沙性質(zhì)地,具有吸水強(qiáng)、保持均勻等特點(diǎn),更加適宜香菇發(fā)育生長。制作菌棒的木材有當(dāng)?shù)刎S富的沙柳和正在大面積種植的速生樹種竹柳等,肥料有風(fēng)水梁的獺兔糞,只要符合生長條件,在風(fēng)水梁發(fā)展種植香菇產(chǎn)業(yè)具有無與倫比的潛力和優(yōu)勢。
據(jù)專家分析介紹,在風(fēng)水梁種植香菇一年可以盛產(chǎn)三期,專業(yè)種植戶采摘盛期一個(gè)大棚一天可以生產(chǎn)500-800斤,目前市場批發(fā)價(jià)為8元錢左右,只需要15-20個(gè)小時(shí)的勞動力,每個(gè)鐘點(diǎn)工只需10元錢的勞動報(bào)酬,日常管理只需兩個(gè)人,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀;制作菌棒的木材由生產(chǎn)刨花板的木屑邊角廢料代替,肥料有滿足供應(yīng)的獺兔糞,生態(tài)效益前景不言而喻;勞動力可以就地解決,除了風(fēng)水梁園區(qū)以打臨工為生的人員外,還有養(yǎng)殖獺兔的大量富余勞動力,他們一天之內(nèi)隨時(shí)可以抽出三四個(gè)小時(shí)采摘香菇增加收入,即可解決勞動力就業(yè)問題,又可增加收入渠道,為社會和諧穩(wěn)定發(fā)展起到積極的促進(jìn)作用,從而體現(xiàn)出良好的社會效益。該項(xiàng)目通過進(jìn)一步檢驗(yàn)論證,年內(nèi)將擴(kuò)大種植規(guī)模。
(峻崎)