為提升酒店員工崗位服務技能,規(guī)范服務細節(jié),經(jīng)過緊張有序的籌備,內(nèi)蒙古錦江國際大酒店2012年服務技能大賽于日前舉行。
本次大賽共設(shè)五個比賽項目:中餐宴會擺臺、西餐宴會擺臺、雞尾酒調(diào)制、中式鋪床、前臺無預訂散客入住??荚u內(nèi)容包含:儀容儀表、崗位技能知識、理論知識、英語知識等四項內(nèi)容。在比賽過程中,參賽選手充分展示了扎實的基本功,更體現(xiàn)了內(nèi)蒙古錦江國際大酒店服務的規(guī)范化及嚴謹性。經(jīng)過緊張有序的比賽,大賽圓滿落下帷幕。
通過本次技能大賽不僅提高了員工的綜合素質(zhì),同時也促進了酒店的文化建設(shè),既是對酒店整體服務水平和員工素質(zhì)的一次大檢驗,也是為12月中旬呼和浩特市旅游局舉辦的全市旅游星級飯店服務技能大賽的一次大練兵。相信在本次大賽的推動下,酒店員工會將所掌握的職業(yè)技能運用在日后的工作中,將優(yōu)質(zhì)服務工作進行到底,我們也堅信內(nèi)蒙古錦江國際大酒店的各項服務一定會不斷進步、再創(chuàng)佳績!
(楊婧)