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    選手如此多嬌賽場群星閃耀東達(dá)集團酒店事業(yè)部舉行服務(wù)技能大賽

    發(fā)布時間:2018-04-20

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        4月17日,東達(dá)集團酒店事業(yè)部服務(wù)技能大賽在東達(dá)假日酒店餐飲中心貴賓廳隆重舉行。酒店事業(yè)部副總經(jīng)理高增明、錦園賓館副總經(jīng)理張磊出席大賽,事業(yè)部副總經(jīng)理劉瑞致開幕詞。
        本次大賽由東達(dá)錦園賓館、東達(dá)假日酒店行政人事部牽頭,特邀達(dá)拉特旗第十中學(xué)校長、專業(yè)老師、酒店事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)、各部門經(jīng)理擔(dān)任評委。大賽以“提升服務(wù)技能、展現(xiàn)行業(yè)風(fēng)采”為宗旨,全面展示酒店員工愛崗敬業(yè)的精神風(fēng)貌、嫻熟精湛的服務(wù)技能。
        上午九時,參賽選手個個精神飽滿、斗志昂揚的齊聚假日酒店。整個比賽氣氛熱烈、秩序井然。比賽分為中式宴會擺臺和中式鋪床兩個類別,均為現(xiàn)場操作。選手們準(zhǔn)備充分,向現(xiàn)場觀眾展示了自我風(fēng)采和良好風(fēng)貌,嫻熟的崗位操作技能、規(guī)范的操作手法及標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表給觀眾留下了美好深刻的印象。
        經(jīng)過一天激烈的技能角逐,假日酒店餐飲部吳曉琴、錦園賓館餐飲部劉翠玲與張紅梅分別獲得“中式宴會擺臺”的前三名;錦園客務(wù)部袁俊蓮、苗彩蓮和假日酒店客務(wù)部劉麗霞分別榮獲“中式鋪床”前三名。所有獲獎選手均都獲得了榮譽證書和現(xiàn)金獎勵。未獲獎的選手表示絕不氣餒、不放棄,爭取下次取得好的成績。
        高增明表示,這次技能大賽的舉辦只是開始,今后要有計劃、常規(guī)化組織技能大比武,比賽形式也絕不局限于擺臺和鋪床,要涉及到酒店的各個崗位,使之更加豐富。在整個比賽過程中,員工們贏得了掌聲,同時也凸顯出了不足,今后,酒店事業(yè)部要加強專業(yè)技能培訓(xùn),不斷提高全員綜合能力和素質(zhì),努力塑造酒店良好形象。相信在全體員工的共同努力下,一定能獲得更多的榮譽和掌聲。
        本次比賽彰顯了酒店事業(yè)部對人才培養(yǎng)的重視,為酒店樹立服務(wù)質(zhì)量標(biāo)桿和榜樣,促進兄弟酒店之間的技能交流和學(xué)習(xí)起到了積極作用,同時也給全面提升員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和酒店服務(wù)水平帶來了新的挑戰(zhàn)。
    (酒店事業(yè)部 于潔)